Praca w Warszawie

strona główna

liofilizacja

Żywność liofilizowana

2010-01-14 | Łucja

tagi: freeze dried, gefriergetrocknet, liofilizacja, żywność liofilizowana

(...) nieodpornych na ogrzewanie. Produkowana żywność liofilizowana przeznaczona jest głównie dla podróżników i sportowców. Liofilizacja (niem. gefriergetrocknet) jest jedną z najskuteczniejszych metod utrwalania żywności. W latach 50-tych XX w. dla potrzeb wojskowych i kosmicznych został wymyślony proces liofilizacji żywności. (...)

Więcej na stronie:

Mapa serwisu: March 2010 |February 2010 |January 2010 |December 2009 |November 2009 |